Análisis
Sanrenmu S725
Introducción
Sanrenmu es una de las compañías chinas con mayor reputación en
cuchillería, eso no es nuevo. Y tiene muchísimos modelos de navajas queridas
por el público, pero siempre ha tenido un problema con los que nos han gustado
piezas de buen tamaño y es que ha solido fabricar hasta ahora navajas de
pequeño o medio tamaño casi siempre.
Hace algunos años, pensé que dada la calidad de Sanrenmu, debería intentar
fabricar cuchillos, que sería fantástico verlo. Ese momento ha llegado…
Hasta ahora, de entre los cuchillos que ha sacado últimamente, el que más
me había gustado por diseño era el S625, pero adolecía de lo de siempre, un
tamaño algo pequeño, pero cuando vi que había una versión de mayor tamaño me
lancé a por él, el S725…
Diseño exterior y apariencia
Lo primero que debo decir es que hay varios cuchillos nuevos de Sanrenmu
que me atraen, pero este es el que más tenía ganas de probar, la versión grande
del S625, que es el S725.
El S725 viene en colores verde militar y negro, curiosamente el S625 solo se
vende en verde, azul y marrón.
Es un cuchillo enterizo con mango anatómico, con gran ancho de pala y
enorme guarda que viene de la propia hoja. A mí su estética me encanta.
La hoja lavada a la piedra, con vaciado plano parcial, está hecha en acero 8Cr14Mov
y con un diseño muy particular porque aúna un gran ancho de pala con un buen
poder de penetración, ya que su punta “drop point” cae bastante hasta la punta.
El mango es curioso también, se ve anatómico y con un agujero en medio,
pero que para mí era un detalle simplemente estético hasta que coger el
cuchillo, en el apartado de manejo lo veremos. Realmente aunque el cuchillo es
enterizo, el acero del mango está taladrado con varios círculos para aligerar
peso y el agujero del mango que es visible se ha logrado taladrando el G10,
pero hay más agujeros que tapan las cachas. Yo personalmente no hubiera
mostrado el agujero.
También al final del mango podemos ver el percutor rompe-vidrios, que por
cierto es diferente al del S625. A mí me gusta más el que se ha puesto en el
S725, más puntiagudo y eficaz al concentrar la energía en un punto más pequeño.
Por supuesto, al ser un cuchillo hay que hablar de su funda, que hablaremos
en el apartado de manejo y uso, adelantar que tiene una cosa diferente a lo que
solemos ver en fundas de este rango de precios.
Incluso siendo la versión grande del S625, este S725 no es un cuchillo
grande en absoluto, es de medidas comedidas para lo que yo entiendo por
“comedido”, del tamaño de una navaja típica de Ganzo por ejemplo u otra marca
similar (pero más ancho de pala). Veamos sus medidas:
Longitud total
|
Grosor de hoja
|
Ancho de hoja
|
Longitud hoja
|
Peso en bascula sin funda
|
21.5 cm
|
4 mm
|
4 cm
|
9.9 cm
|
169 gr
|
Comparativa
Una pequeña muestra junto al Cima 1, por todos conocido:
Manejo y uso
El cuchillo una vez en la mano no está muy equilibrado, tiene el equilibrio
un poco por detrás del centro, el mango pesa más que la hoja, veo que el mango
se adapta muy bien a la mano. La textura G10 del mango es algo suave y de tipo
poroso, parece que está de moda últimamente hacer las texturas G10 así,
ofreciendo un agarre adecuado, pero tampoco enorme.
Hay una cosa que no me ha gustado del mango y es el agujero, estéticamente
me da igual, pero al garrarlo el dedo que va a esa zona se mete algo en el
agujero y lo notas, también le hubiera como mínimo 1 cm más de longitud para mi
gusto.
La hoja intimida, es muy ancha y con poder de penetración, lo veo excelente
en la mano. La enorme guarda de la hoja hace que te sientas muy protegido y no
se resbala la mano hacia la hoja y como curiosidad, en vez de tener una “joroba
con cremallera” como muchas navajas y cuchillos, tiene una “hendidura con
cremallera” pero que realmente termina en “joroba”. Esa hendidura tiene la
forma exacta para apoyar el dedo gordo y ofrece buen control del cuchillo. La
cremallera tiene un buen agarre sin ser la más agresiva que haya visto.
El cuchillo en la mano se adapta estupendamente, como un guante.
El afilado de fábrica que me he encontrado es exquisito, muy muy afilado en
todo el filo útil.
Con una hoja que no es larga y sobre 4 de grosor, creo que puede aguantar
tareas duras sin mucho problema.
Respecto a la funda, está hecha de kydex, con agujero para drenaje, de
aspecto táctico y con algo que no habíamos visto hasta ahora en el blog, con un
soporte que gira 360º, lo que permite poner en cuchillo al cinto en horizontal,
vertical o diagonal.
El soporte de la funda que va en el cinto es de plástico, en general la
funda es adecuada a estos niveles de precios y a lo que solemos ver en otras
marcas chinas de calidad a bajo precio, sin embargo, tiene la ventaja del eje
de 360º. También he visto que la sujeción del cuchillo es excelente, tanto que
es demasiado dura y hay que tener cuidado porque hay que hacer mucha fuerza
para sacarlo, al menos las primeras veces de uso, no saliéndose si se agita
boca abajo.
Veredicto final
Yo estoy encantado con ver hecho realidad uno de mis sueños, y era que Sanrenmu
empezara a hacer cuchillos. Me gustó mucho el S625 en diseño, pero cuando vi el
S725, que es la versión en mayor tamaño, supe que sería el primer cuchillo de
Sanrenmu que probaría (aunque hay otros que también me gustaría probar).
Gran ancho de pala, muy buena penetración, mango muy anatómico, buen grosor
de lomo y funda de kydex con posibilidad de giro de 360º (puedes ponerlo en
vertical, horizontal, diagonal…). Una estética que realmente me encanta.
Como aspectos negativos, el agujero en el mango me incomoda algo porque se
mete un poco el dedo al agarrarlo y la funda está demasiado dura para sacar el
cuchillo con comodidad.
Me parece muy buen cuchillo, que nos ofrece fortaleza de hoja por su grosor
de lomo y vaciado plano parcial, buen cortador por su ancho de pala y además
con buena penetración por tener una punta “drop point” con una caída
importante. Puedo recomendarlo sin problemas y la calidad de construcción es
excelente.
Estaré muy atento a cualquier nuevo cuchillo que saquen, aparte de que hay
otros que quisiera probar.
Lo que me ha gustado más
- Tiene la estética que más me ha gustado de todos los cuchillos que ha
sacado al mercado Sanrenmu hasta el momento.
- Ya hemos revisado otros buenos cuchillos en el blog de Ganzo, Hx Outoors
o de Cima, pero ninguno trae una funda con soporte para rotación de 360º.
- Me gusta mucho la hoja, no es fácil ver una hoja siendo buena cortadora
por su ancho de pala a la vez que fuerte por su grosor de lomo y vaciado plano
parcial y encima con buena penetración por la caída que tiene de la punta “drop
point”. Además, la guarda protege mucho al ser tan grande. También ha venido
con un afilado exquisito.
- Debo destacar también el mango, anatómico junto a la excelente cremallera
que sienta en la mano como un guante, pero le pondría 1 cm más de longitud como
mínimo y taparía el agujero.
- La funda sujeta el cuchillo muy muy bien. Lo que a la vez es una contra
porque está muy dura.
Lo que me ha gustado menos
- No me gusta el agujero del mango porque al sujetar el cuchillo el dedo de
la mano que recae en el agujero se mete por dentro un poco. También le hubiera
puesto 1 cm más de longitud al mango como mínimo.
- Me gustan las fundas que sujetan bien el cuchillo, pero en este caso hay
que hacer demasiada fuerza para sacarlo.
- Sanrenmu ha dejado muy buen sabor de boca con su acero Sandvik 12C27 en
algunas de sus navajas, podrían haberlo utilizado también para sus cuchillos (casi
todos usan 8Cr14Mov).
En movimiento
Dónde comprarlo
Gearbest
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